孩子的永續進行式｜借鏡各國的永續學校！探索校園的永續可能性
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前言
這麼做才有效！全方位的永續教育
結語
前言
在創造孩子的理想世界裡，我們提到永續需要每一個人的共同行動。而作為未來的主人翁，兒童和青年的參與又格外重要。不過，要協助兒少實踐永續行動，關鍵在於如何讓年輕世代掌握永續議題的知識和技能。而學校作為重要的教育場域，在永續教育同樣扮演著重要角色。
越來越多國家將永續教育列為學校的必修課程，例如：義大利政府自2019年起規定氣候變遷和永續教育是6-19歲學生的必學科目；英國國會於2021年提出法案，希望將永續公民教育列入法定課表；聯合國更呼籲在2025年之前，所有學校都應該將環境教育列為核心課程，顯示校園推動永續教育已經成為未來趨勢。
這麼做才有效！全方位的永續教育
值得注意的是，學校不該將永續議題只視為一門知識。為了讓學生有機會見證永續所帶來的系統性影響力，學校應該將永續議題落實在各面向，也就是以「全校性模式」（whole school approach）來實踐永續。像是營養午餐優先選擇當地食材、改善廚餘和垃圾系統以減少廢棄物、對外採購產品和服務納入永續原則、使用環境友善的建材來建造校園⋯⋯等，都可以創造整體性的永續環境，更讓學生看見永續的多元落實方式和影響力。
以下，我們將分享位於國內外的五間永續學校，介紹他們如何將永續全面融入校園生活，讓永續理念成為學校的核心要素，更為永續教育帶來不同的可能性，讓年輕世代透過創新方式來認識永續議題！
印尼- Green School
印尼峇厘島的Green School 是世界知名的永續教育學校，期待培養下個世代的永續行動者。像是印尼的Melati Wijsen、日本的Shiina Tsuyuki等知名的青年永續倡議者，都是畢業於Green School的傑出校友；而這些學生所展現的永續影響力，更讓Green School的教育理念受到各界高度關注。
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Green School提倡體驗式教育，鼓勵學生實際動手操作來解決問題。舉例來說，為了創造符合永續效益的交通工具，該校學生在教師帶領下推動了Bio Bus計劃，他們設計出印尼第一台以回收食用油為燃料的校車，並回收學校週遭飯店、餐廳和咖啡廳的廢油，避免當地居民將廢油倒入地下水道造成環境汙染。
為實踐永續理念和結合當地文化特色，Green School的學校建築以竹子為主要建材，更透過太陽能和水力發電來減少碳排。除此之外，學校更設立鳥類保育中心，協助拯救峇里島瀕臨絕種的鳥類如長冠八哥等，保護當地的生物多樣性。
英國- Hackbridge Primary School
Hackbridge Primary School 位於英國倫敦，與知名的永續社區BedZED為鄰。該學校建築以木頭為主體，其教室經過特別設計，讓學生可以利用自然光線和風來上課，不需要耗費額外能源。此外，該校使用100%的可再生能源，利用地源熱泵和太陽能等技術，搭配優良的節能設計，讓 Hackbridge Primary School 為英國第一間真正落實零碳排的學校。
為了讓孩子深度學習永續知識，Hackbridge Primary School 設計友善野生動物棲息的學校屋頂，讓孩子可以認識當地特有的蛾類與蝙蝠；同時，學校建造了讓孩子可以近距離觀察濕地生態的觀景台，讓孩子有機會建立和自然環境的連結，更建立對生物多樣性的認識，從小養成環境保育的意識。
丹麥- Green Free School
位於丹麥的Green Free School 是以永續為教育主軸的學校。學校以落實永續目標來設計課表，提供學生豐富的戶外課程學習食農和氣候變遷教育，並結合專題式學習（Project-Based Learning, PBL）和設計思考，讓學生透過動手操作，例如親自種植蔬果、修理腳踏車和採集野生蘑菇等專題活動，讓他們對永續知識留下深刻印象。
Green Free School的永續理念不只落實在課表，該校建築皆使用環境友善的材料，例如木頭和陶土。學校提供的營養午餐同樣以蔬食為主，並且積極回收有機垃圾和雨水以避免資源浪費。
美國- Discovery Elementary School
在美國維吉尼亞州的Discovery Elementary School 是美國最大的淨零學校，更致力將永續教育融入學生的生活日常。校內屋頂設置1,700片太陽能板，讓學校的能源可以完全自給自足，學生更可以隨時透過電子顯示板追蹤太陽能板產生多少能量，進而學習太陽能發電的原理。電子顯示板還會顯示能源被使用在照明、廚房和插頭等不同項目的統計圖表，學生可從中理解能源的使用情形，更反思如何有效地節省能源。
Discovery Elementary School 更發展水耕技術，讓學生可以種植蔬菜以供食用，更學習珍惜食物和自然資源。為了鼓勵學生展開永續行動，學校更成立「綠色行動小隊」（Eco-Action Team），召集來自不同年級的75名學生，每月固定開會討論如何實現永續行動。舉例來說，為了鼓勵學生落實分類，他們在午餐時間設置高達七種分類回收桶，確保學生製造的垃圾和廚餘可以被妥善處理。
臺灣－臺南市虎山實小
位於臺南市的虎山實驗小學以「生態永續」為核心教育理念。在課程設計方面，學校致力將生態教育完整融入學科課程，讓不同學科的老師都可以帶著學生走出教室，利用學校的自然資源讓學生進行多元學習和探索，像是：美術課學習使用樹葉拓印、生活課使用校內植物來製作料理、英文課的劇本創作結合森林保育概念⋯⋯等。同時，該校獨特的自主探究課程，更鼓勵學生深入了解不同永續主題，例如廢棄物減量、生物多樣性、永續食物等，並學習發想解決問題的方式及動手實踐。
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在校園環境方面，生態永續的理念同樣重要。舉例來說，該校的操場不是常見PU材質，反而選擇以草地作為操場，讓學生享受在草地盡情奔跑的樂趣外，也可以和自然環境產生連結，更透過提高植被覆蓋率，避免下雨積水或破壞生態等問題。去年落成的新校舍同樣回應永續理念。學校採用智慧水電表、太陽能系統、雨水貯留回收等系統，達到有效利用能源的目的，更獲得鑽石級綠建築認證。
臺灣- 雲林縣潮厝華德福實小
雲林縣潮厝華德福實驗小學的課表很特別，每週一次的「生態課」和「農耕課」，讓孩子有機會走出教室，學習以自然農法栽種稻米和蔬果，農作物採收後更成為營養午餐最天然的食材，讓孩子建立和自然環境的連結外，同時學會珍惜食物和資源。而午餐吃剩的廚餘，將再次回歸土地成為農作物的肥料，創造零廢棄的永續循環，更讓學校朝永續生態學校的目標持續邁進。
除此之外，學生在教室裡的學習內容也與眾不同。潮厝華德福鼓勵學生結合學科知識和永續理念，像是老師會教導學生如何用數學計算出交通工具的排碳量、了解學校的用水量和耗電量⋯⋯等，並從中思考怎麼節省能源和落實節能行動，也讓學生養成解決問題的能力，更建立深度的永續意識和對週遭環境的責任感。
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結語
隨著永續教育逐漸受到重視，如何全面落實校園的永續教育，將成為決定孩子未來發展的關鍵因素。透過上述介紹，期待可以幫助大家了解，國內外的不同學校如何透過全校性模式，建立以永續為核心理念的學校教育，深化永續意識，促成學生自發性的永續行動。
如果想將永續意識帶給學生，教育工作者可以從導入第一本為兒童設計的永續刊物「小永報」開始，讓學生透過有趣故事和圖文建立永續知識，再持續將永續影響力擴散到校園的其他角落，逐步打造理想的永續校園，更讓孩子有能力面對未來挑戰、建立更好的世界！
註：為響應永續，小永報以推廣電子訂閱為主；有需要紙本實體的夥伴，則歡迎自行下載列印使用哦！
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