2014年在家吃飯最幸福調查報告
在過往的社會中,大家對於廚房的印象往往是媽媽忙進忙出地替家人準備美味餐點,然而當代社會兩性平權觀念逐漸發展下,爸爸也慢慢出現在廚房中,成為替家人烹飪幸福餐點的阿基師。晚餐是一家人可以好好分享一天生活種種的互動時間,家長不但可以在晚餐時關心孩子在學校的種種,孩子也可以向家人分享自己一天的喜怒哀樂,並以此增進親子間的互動與感情。但根據兒童福利聯盟(以下簡稱兒盟)「2014年家庭幸福感調查」卻發現親子溝通是台灣家庭中普遍面臨到的問題,有高達四成五(45.3%)的孩子表示家人不太會一起討論事情。雖然雙薪家庭目前儼然成為現代社會的常態,也許家長們會因為一方忙於工作而疏於與家人共進晚餐,進而錯失一天當中和家人親密互動的寶貴時間,但這有可能會導致與孩子間的疏離。此外,兒盟2014年家庭幸福感調查也指出,孩子與家人同桌吃飯的天數會確切影響到孩子對於幸福的感受,甚至一週內與爸媽同桌吃飯未滿四天的孩子,相較於常與爸媽吃飯的孩子,竟然有高達近兩倍的比例很少與家人聊天分享心事,由此可見同桌進食對於孩子的身心發展是有重要的關聯。
為進一步了解台灣家庭晚餐共食與準備晚餐的情形,兒盟與波仕特線上市調網進行合作,利用網路問卷調查[1]之方式,於2014年6月30日至2014年7月7日,針對台灣本島地區家中有4-12歲孩童且與小孩同住的家長進行調查,共計回收有效樣本739份,其中父親的樣本數為357人、母親的樣本數則為382人,在97%的信心水準下,誤差不超過正負4個百分點。
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[1]調查對象為波仕特線上市調網(Pollster Online Survey)線上會員,年齡介於13至65歲之間。本調查發放波 仕特全數線上會員,由受訪者依意願自行填答。其中針對居住地差異依預期比例進行北中南地區之樣本回收。