
[調查報告] 弱勢學童長假營養廚房記者會
兒盟倡議
2011-06-27
營養不放假,快樂過暑假!
100年弱勢學童長假營養廚房記者會
大部分小朋友引頸期盼的歡樂暑假即將來臨,但對弱勢學童來說,卻似乎蒙上淡淡的哀愁,不用上學的日子,沒有營養午餐\,失去一天中唯一穩定的供餐\,弱勢孩子們更容易陷入三餐\不定、營養不良的困境。兒盟自去年開辦了「弱勢學童長假營養廚房計畫」,已提供超過50,000頓營養餐點,幫助1,000名弱勢學童,在長假期間也能吃得營養又健康。今年暑假兒盟與善存再度啟動「弱勢學童長假營養廚房計畫」,除了擴大供餐目標達到1500人,更將補助70所學校開辦營隊活動,幫助弱勢孩子不再只是待在家裡做家事,也能渡過豐富愉快的暑假生活。
兒福聯盟王育敏執行長表示:「根據本會2011年弱勢學童暑期生活調查發現,寒暑假時,22%的弱勢學童沒有每天吃午餐,甚至有近一成(9.8%)弱勢學童一週吃不到3次午餐。除了吃不飽之外,弱勢孩子的暑假生活似乎也無法與「充實」、「好玩」劃上等號,調查發現逾半(53.2%)的弱勢孩子在暑假期間必須負擔家務,包括煮飯、洗衣和清潔打掃的工作、29.6%要照顧弟妹,11.4%甚至還要幫忙家裡工作賺錢;另外也有超過四分之一(25.6%)的孩子因為無法負擔補習費用或參加活動,只能悶在家裡無聊過暑假。」
為了解弱勢孩子長假期間的問題和需求,兒福聯盟針對提供服務的148所國小、2,183位經濟弱勢學童,以立意取樣選出54所學校中688位國小三至六年級學童施測,詢問其寒暑假期間的飲食和生活狀況,施測期間為3月7日至6月14日。
◆ 長假期間,近一成弱勢學童一週吃不到3次午餐\
寒暑假少了學校的營養午餐\,弱勢學童的午餐\也變得不穩定,兒盟調查發現:寒暑假時,22%的弱勢學童沒有每天吃午餐\,甚至有近一成(9.8%)弱勢學童一週吃不到3次午餐\。進一步探究沒吃午餐\的原因,28.8%表示為「沒人準備午餐\」,21.6%表示為「家中經濟不佳」,各居沒吃午餐\原因的前兩名。顯見弱勢學童寒暑假沒吃午餐\的原因,主要和家庭照顧者缺位及經濟狀況有關,調查也發現有24.6%的經濟弱勢學童寒暑假時需要幫忙煮飯。社工員進行校訪時,也有許\多老師反映弱勢學童長假期間常有家長因單親、至外地工作,或因親職功\能較薄弱的隔代教養問題,導致學童必須自己料理三餐\。
◆ 沒有玩樂的假期,逾半弱勢學童需分擔家事、1/4宅在家裡無聊過暑假
進一步了解弱勢學童的長假安排,比例最高的竟是「分擔家事」(53.2%),也有近三成(29.6%)的孩子需要負責照顧弟妹,除此之外有1/4弱勢學童表示暑假期間「在家沒事做」。當多數孩子開心計畫著暑假要出國玩、參加各類營隊活動之際,卻有一群弱勢的孩子因為家庭的因素或經濟無法負擔,兩個月的假期只能在負擔沉重的家務或「無聊」的慨歎中無奈度過,令人心疼不已。兒福聯盟在暑假期間除了針對弱勢學童供餐\之外,也補助學校開辦育樂營隊,邀請弱勢孩子都來參加,在學校的陪伴下,不僅讓孩子能獲取良好的學習機會,也讓他們能度過一個「孩子專屬」的歡樂暑假。
◆ 小琪的暑假計畫:照顧妹妹、準備三餐\
小學四年級的小琪從來沒有看過媽媽,因為父母離異,她和五歲的妹妹跟著爸爸、奶奶過活。爸爸到外地工作,賺取微薄薪水維持一家人生活,奶奶則幫忙照顧家人日常起居。今年初奶奶過世了,爸爸不能放棄好不容易找到的工作,所以小琪必須一肩挑起照顧妹妹的責任。每天早上爸爸外出工作後,小琪要打理妹妹的一切,帶妹妹去上學。在學校的午餐\時間,小琪總是吃得特別多,因為她覺得營養午餐\是一天中最豐盛的一餐\,老師知道小琪的爸爸工作辛苦,總是會幫忙打包營養午餐\讓小琪帶回家。放學回到家後,小琪簡單的煮了一杯白米,大約是兩碗飯的分量,她和妹妹合吃ㄧ碗,把中午的菜拿來配,另外還要留一碗飯、一些菜給爸爸當宵夜…。
暑假即將來臨了,當大部分的小朋友們都在開心的計劃假期要去哪裡玩的時候,小琪卻從來不期待,因為她唯一必須做的事情,就是在家照顧妹妹,而且還必須擔心,沒有可以打包的營養午餐,該準備什麼給妹妹和爸爸吃呢?
◆ 善存發揮企業社會責任,關懷弱勢送愛不放假

多年來總是默默行善的善存,本著「追求人類健康為使命」的宗旨獨家贊助的「弱勢學童長假營養廚房計畫」,不僅預計每月補助全台約800人次弱勢學童生活所需物資,暑假期間更補助孩子們能持續到校享用營養午餐,或以代訂便當的方式,持續提供6,000頓營養午餐\,總計捐款新台幣150萬元。
記者會現場,輝瑞藥廠消費保健事業部行銷處長林正華,看著靦腆又天真的小朋友表示,『其實善存長期致力於關懷社會的活動,無論是921大地震、納莉風災、八八水災等重大災難之急難救助;或是SARS肆虐期間,提供第一線的醫護人員及抗煞英雄善存服用;甚至是09年莫拉克重創台灣,善存的千萬捐助,我們都本著「追求人類健康為使命」宗旨,善盡領導品牌的社會責任,盡最大的努力投入資源與幫助。2010年起,善存加入兒福聯盟弱勢孩童脫困計劃,並有鑒於領導品牌的社會責任,善存也轉換推動公益的作法,希望除了我們長期的默默耕耘外,還要透過公開宣傳的拋磚引玉,號召更多企業迴響,邀請大家一同加入善存,並從「弱勢學童長假營養廚房計畫」開始,用行動關懷、守護弱勢孩童的營養需求,給予他們健康的童年!』
林處長也特別強調,善存、小善存擁有豐富的維生素與礦物質,是均衡身體營養的專家,因此特別關懷小朋友的營養與健康!這樣的理念也與兒盟相當契合,因此選擇長期合作。當然,當務之急,是要設法填飽這些弱勢學童的肚子,透過『弱勢學童長假營養廚房計畫』讓孩童感受善存的關懷與愛心!並希望生活在都市中衣食無缺的消費者,平日使用善存、小善存系列產品均衡營養的同時,也能透過善存照顧到更多弱勢孩童的溫飽,讓每個在台灣生長的孩子,都能獲得關懷,也都成長的更好!
◆ 長假營養廚房,給孩子溫飽、陪孩子快樂過暑假

為了幫助弱勢學童有個不挨餓的快樂假期,暑假來臨之前,兒盟再次發起了「弱勢學童長假營養廚房計畫」,宣佈今年將提供超過1500位弱勢學童營養午餐,每月固定食材、營養物資的提供確保孩子在家不會挨餓,並且補助學校開辦暑假育樂營隊,同時提供便當或支付學校廚工準備營養午餐\的費用等方式,讓弱勢學童在暑假期間能繼續到學校玩樂、學習並享用營養午餐,確保孩子們在暑假期間也能維持最基本的溫飽和營養,快樂過暑假!知名美食節目廚師蔣偉文與陳德烈,也特別抽空擔任本場記者會的幸福主廚,並在現場烹調了最適合小朋友口味的親子蓋飯、螞蟻上樹等菜餚,讓現場來自桃園縣大潭國小的14位師生率先品嘗,同時鼓勵孩子們在暑假前夕能透過簡單料理的學習,為自己的生活增加不同的體驗。兩位幸福廚師異口同聲表示:「孩子是我們未來的主人翁,最令人心疼的事情就是看到孩子餓肚子、吃不飽、甚至影響到身體健康。」記者會上兩位愛心主廚與率先贊助營養廚房的善存共同號召民眾響應弱勢學童長假營養廚房計畫,一同為孩子的健康與營養把關,也讓孩子的營養不放假、幸福不打烊!
▓ 給孩子溫飽,也給孩子更好 ▓
就是現在,立即響應:弱勢學童長假營養廚房計畫
